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                著色劑系列
                產品名稱:  β-胡蘿卜素
                規 格:  1*25KG
                重 量:  25KG
                產 地:  武漢
                詳細:
                品名;β-胡蘿卜素
                包裝:牛皮紙袋
                規格:25KG
                儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存
                CAS號:7235-40-7
                詳細介紹: β-胡蘿卜素
                性狀:黃色粉末,有輕微異臭和異味。
                用途:營養增補劑和色素,現廣泛用作黃色色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等
                限量:風味酸奶0.50g/kg; 固體飲料3–5mg/kg;強化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg其它各類食品均為GMP為限                                         
                應用:β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃色的所有色系,因此受到食品業相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產品及蛋白質性產品的開發,如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產品、速食面的調色等。而經過微膠囊處理的β—胡蘿卜素,可轉化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應用。另外,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。β-胡蘿卜素是一種非常安全的、無任何毒副作用的營養元素,它含有豐富的氨基酸、維生素、天然保濕因子、微量元素及其它生物活性物質。
                檢測項目
                質量標準
                含量
                96.0%~101.0%
                硫酸鹽灰分
                ≤0.1%
                副色素
                ≤總色素含量的3%
                -
                ≤3mg/kg
                重金屬
                ≤40mg/kg
                灼燒殘渣
                ≤0.2%
                吸光度比值
                ≥15
                 
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